Bombas de calabaza y arroz

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos
🍽️ Rendimiento: 5 porciones

📓Ingredientes:
• 1 taza de arroz cocido.
• 1 taza de puré de calabaza o zapallo
• 1 huevo
• 50 g de queso magro
• 3 cucharadas de rebozador

🥣 Preparación:
1. Mezclar en un bowl el arroz con el puré.
2. Agregar un huevo y mezclar hasta que quede bien incorporado.
3. Tomar una cucharada de la preparación, hacer una bolita y poner un pedacito de queso en el medio.
4. Luego pasarlo por pan rallado, con la humedad del puré y del huevo ya va a quedar bien rebozado.